會去吃新都里可說是陰錯陽差、聽錯意思,得來的好處

話說母親的生日快到了,掌管財務的老妹跟弟說,這次找家1500-2000左右的餐廳,於是<聽話的弟弟>真的找了家{一個人就是1500-2000左右}的餐廳,可是妹不是這意思呀,他是想找一桌全家吃1500-2000左右的餐廳呀,這一會錯意,樂的是我跟老媽,哈哈哈


現在就來介紹我們家庭聚餐最貴的一次...........

瀧四店是位在商業大樓的地下一樓  

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐
 

順著樓梯走下可看到人造瀑布及鯉魚池  


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新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

接著進入眼簾的是刻印著書法字的玻璃大門

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

進入餐廳迎接你的是一排很中國風的孟宗竹走道

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

 

 

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

帥哥廚師們正為我們準備賞心悅目的饗宴



這次我們是4人包廂
新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐


在用餐前先來廁所看看......
新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

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每間都有一盆栽,而特別的是每間洗手台都是不一樣陶器

 

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐


我們點了二份套餐:信樂套餐$1800、丹波套餐$2800

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

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小品-水雲醋玉米豆腐
聽服務小姐說水雲是一種海藻,吃起來口黏滑口感黏滑、細緻,把他跟豆腐放在冰杯內,涼爽又滑順

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐


前菜

信樂套餐的前菜有一種很特別的菜叫:冰花,他吃在嘴裡的感覺泡泡的,還有一絲絲鹹味

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

丹波套餐的前菜
 
新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐
 
新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐
 


生品-季節生魚生 
鮮、甜、美味,我愛他家的芥末,辣但不刺舌,還有淡淡甜味呢

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

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煮品 

信樂的是:銀杏豆腐  晚香玉筍 海膽 櫻桃蘿蔔
丹波:銀杏豆腐 鱈場蟹 蓮藕蝦漿

 

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

服務生說晚香玉其實就是夜來香,是吃他的花苞和嫩莖,吃起來脆脆的,口感跟蘆筍很像
 


炸品(信樂)-明蝦 白蘆筍 米果 栗南瓜 香菇
烤品(丹波)-醬烤鮪下巴 糯米椒 無花果 紅酒蕃茄
 
新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

炸蝦是把米果包覆在明蝦上,然後再去炸。糯米椒吃起來一點都不辣道像是甜椒,口感清脆爽口



特品
信樂--牛小排牛蒡鍋

 

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

丹波--沙朗牛肉 起司 酪梨 龍蝦,還有冰花

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

 

主食

信樂有:糯米蒸飯 鱸魚 綠節瓜 蝦卵 海鰻清湯
糯米蒸飯軟Q不會太乾,海鰻清湯真的清鮮味美, 海鰻吃起來還帶點膠質, 好吃!

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐

丹波有:稻香烏龍麵 山藥 秋葵 龍蝦頭味噌湯

烏龍麵裡拌著山藥秋葵末以及山葵味噌調味,本身我就很愛滑滑黏黏的口感,再加上山葵微微辛味,二個搭配起來好合哦,龍蝦頭味噌湯的龍蝦不是很甜,覺得還好而已 

 

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐


還有...還有...茶泡飯,不過已忘記是哪份套餐的了, 飯糰是炸過的加上茶湯及芥末

新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐



最後一道甜品--蓮子羊羹 季節水果
 
新都里懷石料理(瀧四店):豪華生日大餐



這次真的是托了老媽跟弟弟的福,才能享受到高服務品質,高級食材的懷石料理呀
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